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当前位置：首页 > 问题大全 > 痛风可不可以吃竹笋

痛风可不可以吃竹笋问

46岁2024年12月14日 20:52:14

病情描述：

痛风可不可以吃竹笋

医生回答(1) 答

张学武主任医师
北京大学人民医院向他提问

痛风患者不适合进食过多的竹笋。
痛风多数情况下是由于血尿酸水平过高，尿酸盐沉积在关节内所引起的疾病，而竹笋属于中嘌呤食物，如果患者进食较多的竹笋，会使血液中尿酸水平升高，容易诱发痛风急性发作，不利于患者对疾病的控制。
如果患者疾病控制稳定，可以少量进食竹笋，其中含有丰富的膳食纤维素、蛋白质、维生素C及多种微量元素等，能够补充体内的营养，促进胃肠道蠕动，帮助粪便排出。

2024-12-14

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