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当前位置：首页 > 问题大全 > 痛风能吃火腿肠吗

痛风能吃火腿肠吗问

46岁2024年12月14日 20:51:37

病情描述：

痛风能吃火腿肠吗

医生回答(1) 答

张学武主任医师
北京大学人民医院向他提问

一般是不建议痛风患者食用火腿肠的。
火腿肠属于腌制食品，其中含有大量的亚硝酸盐，且嘌呤含量也比较高，如果痛风患者食用，可能会诱发或者加重痛风，不利于病情控制，所以不建议患者食用，且长时间大量食用腌制食品还有诱发胃癌的风险。
建议痛风患者选择低嘌呤饮食，比如新鲜的蔬菜水果、谷物等，不适合摄入海鲜、动物内脏、啤酒等食物。日常还需要多喝水，有利于促进尿酸排泄。

2024-12-14

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