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痛风能吃绿豆吗

46岁2024年12月14日 20:51:21
病情描述:

痛风能吃绿豆吗

医生回答(1)
  • 张学武
    张学武主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    痛风能适量吃绿豆,但不能长时间大量食用。

    绿豆中含有维生素、膳食纤维、蛋白质以及微量元素,其嘌呤含量相对较低,痛风患者适量食用,对机体尿酸水平影响较小,通常不会导致发病,所以痛风患者是可以适量吃的。但若患者长时间食用绿豆,可导致患者体内嘌呤含量增高,嘌呤无法及时代谢排出,引起血尿酸增高,可导致痛风发展,如出现疼痛加剧、关节畸形等现象,需限制食用量。

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