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当前位置：首页 > 问题大全 > 痛风能吃香菇吗

痛风能吃香菇吗问

46岁2024年12月14日 20:51:13

病情描述：

痛风能吃香菇吗

医生回答(1) 答

张学武主任医师
北京大学人民医院向他提问

痛风能适量吃香菇，但需切勿多吃。
香菇中含有较多的蛋白质、氨基酸、粗纤维、维生素等营养物质，还含有较多的嘌呤，痛风多是因血尿酸水平增高导致的，少量食用香菇对体内的血尿酸水平影响较小，一般是可以吃的。但若患者长时间大量食用，易导致体内血尿酸水平升高，促进尿酸结晶的生成，可引起关节疼痛、红肿、活动受限等症状加重，并不利于机体康健，所以需控制食用量。

2024-12-14

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