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痛风可不可以吃绿豆芽

46岁2024年12月14日 20:51:08
病情描述:

痛风可不可以吃绿豆芽

医生回答(1)
  • 张学武
    张学武主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    痛风患者一般不能吃绿豆芽。

    痛风主要是摄入嘌呤过多,导致血尿酸升高,造成尿酸结晶在关节内沉积所引起的。而绿豆芽是一种豆制品,其中嘌呤含量相对较高,食用过多可能会导致血尿酸浓度升高,诱发痛风急性发作,所以痛风患者一般不能吃绿豆芽。

    痛风患者日常可以适当增加饮水量,加快新陈代谢,促进尿液的形成,帮助排出体内尿酸,降低血尿酸浓度,预防痛风急性发作。

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