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当前位置：首页 > 问题大全 > 痛风病人能吃皮蛋咸蛋吗

痛风病人能吃皮蛋咸蛋吗问

46岁2024年12月14日 20:51:03

病情描述：

痛风病人能吃皮蛋咸蛋吗

医生回答(1) 答

张学武主任医师
北京大学人民医院向他提问

痛风病人能适量吃皮蛋咸蛋，但不能长时间大量食用。
皮蛋咸蛋中含有较多的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，痛风病人适量食用，对体内的血尿酸水平影响较小，因此是可以吃的。但皮蛋和咸蛋属于腌制食物，其含有较多的脂肪以及亚硝酸，长时间大量食用易加重胃肠负担，可引起机体出现腹痛、腹胀、腹泻等不适情况，并不利于自身疾病的控制，所以不能长时间大量食用。

2024-12-14

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