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柿子能和红薯一块儿吃吗?

29岁2024年09月20日 14:00:19
病情描述:

柿子能和红薯一块儿吃吗?

医生回答(1)
  • 陈伟
    陈伟主任医师

    北京协和医院 向他提问

    柿子通常能和红薯适量一起吃,不可过量一起食用。

    柿子、红薯中含有丰富的维生素、矿物质、微量元素、纤维素等物质,适量一起食用能够促进胃酸分泌,改善胃肠蠕动功能,有利于增加食欲,辅助改善便秘。但柿子中含有较多的丹宁酸成分,红薯中含有大量的淀粉,若过量一起食用,会在胃内发生化学反应,产生凝结块,且不溶于水。凝结块堆积在胃内无法消化,持续刺激胃黏膜,会使患者出现胃痛、胃胀、恶心、呕吐等症状,影响身体健康,所以柿子通常能和红薯适量一起吃,不可过量食用。

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