南瓜籽生吃还是熟吃好呢问

南瓜籽一般指南瓜子，南瓜子通常生吃比较好。

南瓜子含有丰富的多种营养元素，如钙元素、蛋白质、铁元素、钾元素、锌元素、维生素、亚油酸等，一般生吃能保留南瓜子的营养价值，提高身体对南瓜子中营养成分的利用率。而熟南瓜子在加热过程中，部分营养元素会受到高温破坏，所以南瓜子通常生吃比较好。

南瓜子中含有丰富的脂肪，若机体大量进食，易加重胃肠道负担，不利于消化吸收，容易引起消化不良，所以平时适量进食即可，避免过量进食。