晚上吃红薯会不会发胖问

晚上吃红薯是不是会发胖与进食频率、进食量以及日常能量消耗多少等因素有关。

红薯中含有丰富的糖类。如果晚上大量吃红薯或长时间晚上吃红薯，且日常能量消耗较少，则未被消耗的糖类可在体内转化为脂肪并囤积，从而导致发胖。如果晚上进食少量红薯或偶尔在晚上吃红薯，则体内摄入糖类较少，若日常能量消耗较多，则无多余糖分转化为脂肪，所以不易发胖。

红薯属于产气食物，日常应避免大量食用，防止引起腹胀、腹痛等不舒服的症状。