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柿子能和鸡蛋一块儿吃吗?

29岁2024年09月20日 19:29:29
病情描述:

柿子能和鸡蛋一块儿吃吗?

医生回答(1)
  • 陈伟
    陈伟主任医师

    北京协和医院 向他提问

    柿子一般能和鸡蛋一块儿吃,但是需要注意避免一次性食用太多。

    柿子和鸡蛋并不是相克的食物,适量食用并不会产生对人体有害的物质,所以二者可以适量同食。但是柿子中含有较多的鞣酸,鸡蛋中含有大量的蛋白质,人体同时大量食用柿子和鸡蛋后,鞣酸可与蛋白质结合形成块状沉淀,不易被机体消化、吸收,人体易出现腹痛、腹胀等消化不良症状。

    从中医角度来讲,柿子属于寒凉性的食物,人体出现脾胃虚寒的情况时,也不适合食用柿子。

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