嫩南瓜的功效与作用问

嫩南瓜具有保护胃黏膜、调节血糖以及提高免疫力等功效与作用。

1、保护胃黏膜

嫩南瓜含有大量的果胶，可以在胃内形成保护膜，减少胃酸、粗糙类食物对胃黏膜的刺激。

2、调节血糖

嫩南瓜含有钴，该物质可以促进机体新陈代谢，同时还可以促进胰岛素的分泌，在一定程度上可以调节血糖水平。

3、提高免疫力

嫩南瓜还含有丰富的蛋白质以及其他多种维生素和微量元素，具有一定的营养价值，适当进食有利于提高机体免疫力。