玉米升糖指数问

玉米的升糖指数大概在55。

玉米属于淀粉类食物，进入到体内会分解为葡萄糖，属于中等升糖指数的食物，如果体内的血糖控制不稳定，则要限制玉米的摄入量，以免影响病情的恢复。如果血糖控制较为稳定，则可以适当进食，其含有丰富的膳食纤维，可以起到通肠润便的作用。

血糖较高的人群平时饮食上可以食用低升糖指数的食物，比如四季豆、西红柿、黄瓜、绿花菜、菠菜等，尽量不要进食高升糖指数的食物，比如麦芽糖、蜂蜜等。