吃什么油健康问

一般没有吃什么油健康的说法，常见的花生油、菜籽油、橄榄油等食用油适量吃一般对身体都有一定好处，但大量吃对健康是不利的。

1.花生油

花生油主要是从花生中提炼而成，含有大量维生素、脂肪酸等物质，适量吃有利于补充营养。

2.菜籽油

菜籽油是由菜籽提炼成，含有大量笛醇和多酚等物质，并且具有较香的气味，有利于身体健康。

3.橄榄油

橄榄油中含有大量不饱和脂肪酸，维生素以及多种微量元素，能够预防便秘。