沙枣的功效与作用问

沙枣的功效有增进食欲、促进新陈代谢、解油腻等。

沙枣含有多种微量元素以及蛋白质、维生素C、维生素B2等营养物质，适量吃沙枣可以改善营养不良，调节免疫力。并且沙枣中的酸性物质可以刺激胃液分泌，胃液可以分解胃内食物，初步吸收食物中的蛋白质、葡萄糖、无机盐，有促进消化的作用。此外沙枣是药食同源的食材，味酸、微甘，性凉，归肝、脾、胃经，可以用于改善不思饮食、脾虚泄泻、肝肾亏虚、腰痛、目眩等病症。