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柿子一天吃多少合适

29岁2024年09月20日 16:22:16
病情描述:

柿子一天吃多少合适

医生回答(1)
  • 陈伟
    陈伟主任医师

    北京协和医院 向他提问

    柿子一天吃1-2个左右较为合适。

    柿子的营养价值较高,其中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质、纤维素等营养物质,适当食用有利于补充营养。但由于柿子属于寒性食物,对胃肠道有一定的刺激性,体质较差的群体胃肠道功能较脆弱,每日食用1个为宜。部分胃肠功能较好的群体,每日可食用2个左右。

    此外,柿子中含有丰富的鞣酸,应避免在空腹时食用,并避免大量与牛奶、豆浆等高蛋白食物同食,防止影响蛋白质的吸收。

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