老人长期吃剩饭的后果问

老人长时间吃剩饭的后果包括消化不良、营养不良、食物中毒等。

1、消化不良

老年人胃肠道功能本身就较差，而剩饭不易消化和吸收。如果长时间吃剩饭，可能会增加胃肠负担，导致消化不良。

2、营养不良

剩饭中的营养流失比较严重，长时间吃剩饭会无法为身体提供足够的营养，日积月累容易造成营养不良。

3、食物中毒

剩饭容易变质，滋生细菌。如果长时间大量食用，可能会出现恶心、呕吐、腹泻等食物中毒症状。