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为什么绿豆是补肝之最问

43岁2024年09月20日 12:42:06

病情描述：

为什么绿豆是补肝之最

医生回答(1) 答

李绍强主任医师
中山大学附属第一医院向他提问

一般不存在绿豆是补肝之最的说法。
从中医角度来讲，绿豆性寒，具有清热解毒的功效，可以促进体内毒素的排出，有利于缓解肝脏负担，所以具有一定补肝的功效；从现代药理研究发现，绿豆中含有类黄酮、单宁、皂甙等成分，具有一定抗氧化的效果，能够清除体内多余的毒素，在一定程度上也具有补肝的作用。但是，食物毕竟不是药物，食物无法代替药物发挥作用，也起不到治疗的效果，所以并不存在绿豆是补肝之最这一说法。

2024-09-20

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