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吃南瓜对肝脏有害吗问

43岁2024年09月20日 16:10:04

病情描述：

吃南瓜对肝脏有害吗

医生回答(1) 答

李绍强主任医师
中山大学附属第一医院向他提问

吃南瓜对肝脏有没有害，应根据南瓜是否新鲜、食用量等因素来判断。
如果南瓜较为新鲜，健康人适量食用，一般不会对肝脏造成伤害。而且还可以补充机体营养，有利于身体健康。但如果南瓜不新鲜，其中的糖分可能会与其他物质结合，生成厌氧酵素，在大量食用的情况下，有可能会对肝脏造成损伤。
健康人在日常中应注意饮食卫生，避免食用不新鲜的食物，以免细菌在食物中滋生，使食用者出现腹泻、腹痛等不舒服的症状。

2024-09-20

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