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吃什么油对身体好

29岁2024年09月20日 15:50:12
病情描述:

吃什么油对身体好

医生回答(1)
  • 陈伟
    陈伟主任医师

    北京协和医院 向他提问

    一般吃花生油、菜籽油、大豆油等油对身体好。

    1.花生油

    花生油含有丰富的不饱和脂肪酸以及大量的维生素E,可以促进体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,有利于降低血浆中胆固醇的含量。

    2.菜籽油

    菜籽油的吸收率高,胆固醇含量低,适量食用有利于维持心血管健康。此外还能够润滑肠道,促进粪便排出,有利于缓解便秘。

    3.大豆油

    大豆油含有豆类磷脂,适量食用有利于促进大脑神经、血管、细胞的发育。

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