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吃了两只死了的大闸蟹有事吗

29岁2024年09月20日 21:05:33
病情描述:

吃了两只死了的大闸蟹有事吗

医生回答(1)
  • 陈伟
    陈伟主任医师

    北京协和医院 向他提问

    吃了两只死了的大闸蟹有没有事,需要根据大闸蟹死亡时间、个人体质等因素来判断。

    通常死了的大闸蟹超过两小时蟹肉会变质,可出现细菌大量滋生现象,且蛋白质可分解为尸胺、组胺带有毒性的物质,对于机体免疫力较差者,以影响胃肠道,出现腹痛、腹泻等症状,而大闸蟹死亡时间在两小时之内,且机体免疫力较好者,可能不会出现明显症状。

    建议生活中摄入新鲜的食材,尽量避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物。

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