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剩鱼虾能吃吗

29岁2024年09月20日 14:10:00
病情描述:

剩鱼虾能吃吗

医生回答(1)
  • 陈伟
    陈伟主任医师

    北京协和医院 向他提问

    剩鱼虾应根据具体情况判断是否能吃。

    鱼虾中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等,适量食用有利于补充身体所需营养,在保存较好的状态下,剩的鱼虾一般可以少量食用;若保存不当,导致细菌滋生,一般不建议继续食用。鱼虾类的食物应尽量在当天食用,避免隔夜甚至存放数天,防止食用后引起腹泻、腹痛等症状出现。

    日常生活中应避免食用剩饭剩菜,所以在制作饭菜时,应控制好量,避免烹饪过多造成浪费。

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