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苹果生吃好还是熟吃好

29岁2024年09月20日 15:11:37
病情描述:

苹果生吃好还是熟吃好

医生回答(1)
  • 陈伟
    陈伟主任医师

    北京协和医院 向他提问

    苹果属于较为常见的食物,具有多种吃法,所以临床上并没有关于苹果生吃好还是熟吃好的具体说明,生吃熟吃苹果各有好处,应根据个人体质判断。

    苹果中含有丰富的维生素、纤维素以及多种微量元素,生吃和熟吃都能够补充体内所需的营养。如果是个人体质较好、胃肠消化较好的人,生吃苹果即可。如果是个人体质较差、胃肠消化功能较弱的人可以将苹果煮熟后吃,口感较顺滑,能够降低胃肠消化负担、有利于吸收。

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