吃红薯会不会长胖问

吃红薯会不会长胖需根据食用量进行分析。

红薯含有丰富的蛋白质、淀粉以及糖分等营养物质，机体日常食用的红薯较少，胃肠功能正常，可及时将摄入的淀粉以及糖分消耗，此时对机体影响较小，一般不会出现长胖的情况。但若机体日常食用过多，且运动量较少，此时机体无法及时消耗摄入的热量，可在体内转化为脂肪，从而导致机体出现长胖的情况。

肥胖症患者、高脂血症患者等人群不要食用红薯，以防加重病情。