研究发现吃核桃的健康新益处问

研究发现，适量吃核桃有益于健脑益智、保护心血管、美容养颜等。

1、健脑益智

核桃含有丰富的磷脂和不饱和脂肪酸，这些物质有利于促进大脑的发育，维持脑细胞的正常代谢，帮助提高记忆力。

2、保护心血管

核桃所含的不饱和脂肪酸还能够帮助软化血管，辅助调节血脂水平，从而保护心血管系统。

3、美容养颜

核桃还含有较多的维生素E，该物质可以帮助抗氧化和消除自由基，辅助美容养颜。