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血尿酸偏高饮食禁忌有哪些问

44岁2024年12月14日 20:26:07

病情描述：

血尿酸偏高饮食禁忌有哪些

医生回答(1) 答

张二伟副主任医师
郑州大学第一附属医院向他提问

血尿酸偏高饮食禁忌包括忌食高嘌呤食物、忌油炸食物和加工食品、严格限制酒精摄入等。
1、忌食高嘌呤食物
嘌呤是尿酸的主要来源之一，所以需要限制摄入高嘌呤食物，包括动物肝脏、肾脏、鱼子酱、虾、蟹等。
2、油炸食物和加工食品
油炸食物和加工食品通常含有高脂肪、高热量和高盐，对血尿酸偏高不利，所以应该少量摄入或避免。
3、严格限制酒精摄入
酒精会干扰尿酸的排泄，增加血尿酸的积累，所以血尿酸偏高时，应限制或避免酒精的摄入，特别是啤酒和烈性酒。

2024-12-14

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