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吃完螃蟹多长时间可以吃柿子问

26岁2024年12月14日 20:08:51

病情描述：

吃完螃蟹多长时间可以吃柿子

医生回答(1) 答

许英霞副主任医师
首都医科大学附属北京天坛医院向他提问

吃完螃蟹通常4个小时左右可以适量吃柿子，不可大量吃。
由于螃蟹中存在大量的蛋白质，通常在胃部需要4个小时左右可以被胃肠道吸收，若吃完螃蟹后立即吃柿子，螃蟹中的蛋白质会和柿子中的鞣酸发生反应，可形成不易消化的沉淀物大量堆积在胃部，影响胃部正常消化功能，易引起食欲不振、胃胀、反酸、呕吐、胃部疼痛等症状，所以吃完螃蟹通常4个小时左右可以适量吃柿子。柿子属于凉性食物，如果吃完螃蟹大量吃，会刺激胃黏膜，导致患者出现胃部不适的表现。

2024-12-14

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