问答

网站导航

全部频道: 养生一族膳食养生生活保健养生运动养生课堂养生百科查疾病圈子慢性病保健食品食疗养生养生专题广场舞太极

养生管家: 足疗瑜伽体育健身 SPA 中医馆男士养生女士美容体检高尔夫度假疗养保健按摩休闲养生

二十四节气: 惊蛰春分清明谷雨立夏小满芒种夏至小暑大暑立秋处暑白露秋分寒露霜降立冬小雪大雪冬至小寒大寒立春雨水

养生节目: 养生堂健康之路饮食养生汇家政女皇万家灯火健康北京食来运转我是大医生食全食美健康早知道健康菜谱

我要提问

当前位置：首页 > 问题大全 > 木耳泡发多长时间不能吃了

木耳泡发多长时间不能吃了问

26岁2024年12月14日 20:08:48

病情描述：

木耳泡发多长时间不能吃了

医生回答(1) 答

许英霞副主任医师
首都医科大学附属北京天坛医院向他提问

一般情况下，木耳泡发8小时以上不建议再吃。
木耳是一种营养价值较高的食物，但市面上销售的多为干木耳，食用前需要先用水泡发，一般泡发时间比较短，几分钟或十几分钟便可泡开，但一般不适合超过8个小时。因为泡水超过8个小时后，木耳长时间受潮湿环境的影响，以及在酶、微生物的作用下，容易被分解出黄曲霉毒素、青霉毒素等有毒物质，食用后不利于人体健康，严重时还会造成食物中毒等。所以，为了安全着想，木耳泡发超过8个小时就不要再吃了。

2024-12-14

本文由江苏民福康科技股份有限公司主持创作，著作权属于江苏民福康科技股份有限公司。未经许可，不得转载。

其他类似问题

米饭过夜不可以吃吗长期吃冻肉有什么好处长寿必吃六种食物是什么早上喝水到底好吗红薯不可以和哪七种食物吃 56岁女人晚上睡觉可以喝牛奶吗男人吃白果有哪些危害长期吃鸡蛋好不好

推荐医生

: 宗岩
中医科
立即咨询

: 尹朝林
儿科
立即咨询

相关标签

宫颈糜烂口腔溃疡乳腺增生颈椎病痔疮前列腺炎抑郁症糖尿病

热门问答

免费向医生提问

热门养生资讯