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当前位置：首页 > 问题大全 > 蜂蜜不可以和什么一起食用会中毒

蜂蜜不可以和什么一起食用会中毒问

26岁2024年09月05日 18:06:11

病情描述：

蜂蜜不可以和什么一起食用会中毒

医生回答(1) 答

许英霞副主任医师
首都医科大学附属北京天坛医院向他提问

临床上通常认为蜂蜜不适合与豆浆、葱等一起食用，避免产生中毒反应。
1、豆浆
豆浆含有丰富的植物蛋白，而蜂蜜的有机酸含量较高，一起吃可能会使植物蛋白和有机酸发生反应，形成沉淀，而该沉淀物难以被人体消化和吸收，可能会引起不适。
2、葱
葱含有较多的含硫氨基酸，该物质可能会与蜂蜜所含的多种酶发生毒性反应，出现腹泻、腹痛等中毒的症状。
如果进食后出现疑似中毒的症状表现，需要立即前往医院进行检查，避免延误病情。

2024-09-05

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