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吃红薯的好处与功效

26岁2024年09月05日 21:03:54
病情描述:

吃红薯的好处与功效

医生回答(1)
  • 许英霞
    许英霞副主任医师

    首都医科大学附属北京天坛医院 向他提问

    吃红薯具有缓解便秘、补充营养、补中和血等功效。

    1、缓解便秘

    红薯含有丰富的膳食纤维素,适当进食后能够刺激胃肠道蠕动,有利于肠道内的粪便排出,缓解便秘的症状。

    2、补充营养

    红薯中含有淀粉、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、锌等物质,能够补充机体所需的营养物质,增强体质,提高免疫力。

    3、补中和血

    中医认为红薯性味甘、平,入脾经,而脾脏是气血化生之源,适量吃红薯能够滋补脾经,具有补中和血的功效。

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