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当前位置：首页 > 问题大全 > 扁豆是发物吗什么人不可以吃扁豆

扁豆是发物吗什么人不可以吃扁豆问

26岁2024年09月05日 15:10:05

病情描述：

扁豆是发物吗什么人不可以吃扁豆

医生回答(1) 答

许英霞副主任医师
首都医科大学附属北京天坛医院向他提问

扁豆不属于发物，对扁豆过敏者不适合吃扁豆，急性腹泻患者、痛风患者等人群不适合大量食用扁豆。
1、过敏人群
扁豆属于豆科植物，对扁豆过敏的人群不适合食用，防止引起过敏反应，造成腹泻、呕吐等。
2、急性腹泻患者
扁豆中膳食纤维含量丰富，能够增加胃肠蠕动，急性腹泻患者不适合大量食用，以免加重症状。
3、痛风患者
扁豆中嘌呤含量较高，痛风患者若大量食用可能会导致尿酸水平波动，从而引起痛风发作。

2024-09-05

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