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吃柿子可以喝纯牛奶吗问

26岁2024年12月14日 20:07:19

病情描述：

吃柿子可以喝纯牛奶吗

医生回答(1) 答

许英霞副主任医师
首都医科大学附属北京天坛医院向他提问

吃柿子一般不建议喝纯牛奶。
柿子中含有鞣酸的成分，纯牛奶中含有大量的蛋白质，鞣酸与蛋白质相遇后会发生反应，会将蛋白质凝结成块，容易引起消化不良，时间长还可能会出现胃结石，不利于身体健康，所以日常一般不建议二者同食。
柿子中含有丰富的糖分、微量元素及氨基酸，日常适量食用对身体有好处，但需注意柿子为凉性，食用时不可过量，以防引起腹痛、腹泻等不适反应。

2024-12-14

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