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当前位置：首页 > 问题大全 > 胆结石病人适合吃什么

胆结石病人适合吃什么问

50岁2024年12月14日 08:38:01

病情描述：

胆结石病人适合吃什么

医生回答(1) 答

咸国哲副主任医师
山东省立医院向他提问

胆结石病人适合吃易消化、低脂高蛋白等食物，比如豆制品、鱼类、蔬菜水果等。
1.豆制品：豆制品含有丰富的蛋白质，其中所含人体必需氨基酸与动物蛋白类似，含有钙、铁等矿物质，维生素及纤维素等，能够为胆结石患者补充营养和能量。
2.鱼类：鱼类的脂肪和胆固醇含量较低，富含优质蛋白，更容易被胃肠道消化吸收，适合胆结石病人食用。
3.蔬菜水果：患者可以摄入富含维生素和纤维素食物补充营养物质。
建议胆结石患者在饮食方面要注意营养均衡，避免食用生冷刺激的食物。

2024-12-14

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