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做了胆囊切除的人可以吃花生油吗

46岁2023年08月29日 15:53:20
病情描述:

做了胆囊切除的人可以吃花生油吗

医生回答(1)
  • 温哲
    温哲主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    可以。但花生油是植物油,即便是健康人也不可以多吃。胆囊摘除后应该少吃为好。因为人体胆囊是储蓄胆汁用的,胆汁具有分解油脂的作用。

    胆囊被摘除以后人体胆汁无法被储存则会自动进入肠道,不可以摄入大量高蛋白与脂肪食物,否则会产生不良反应。

    可以吃。因为花生油属于植物油,不饱和脂肪酸含量高,而摄入不饱和脂肪酸则增加了磷脂的分泌,降低了胆固醇与磷脂之比,从而减少了胆石症的发病。

    平时饮食也要注意清淡,不能吃高蛋白脂肪的食物。

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