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新型冠状病毒会通过食物传播吗?

29岁2024年12月12日 04:13:32
病情描述:

我听说冷冻的食品上面也会有新型冠状病毒存在,就很担心外出吃饭的时候会被感染新冠病毒,请问新型冠状病毒会通过食物传播吗?

医生回答(1)
  • 杨林瀛
    杨林瀛主任医师

    承德医学院附属医院 向他提问

    新型冠状病毒存在通过食物传播的可能性,但是可能性极低。因为新型冠状病毒附着在食物表面的时间较短,且活性会逐渐下降。日常食用的食物都会经过高温烹饪,能够有效灭杀食物表面附着的病毒。新冠病毒主要通过飞沫、密切接触的方式进行传播。部分人群在外出用餐过程中,如果周围有新型冠状病毒肺炎患者,患者的飞沫可通过空气飘落在菜肴表面,人体食用被污染的菜肴后就存在感染病毒的可能。

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