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当前位置：首页 > 问题大全 > 小苏打吃了会中毒吗？

小苏打吃了会中毒吗？问

40岁2024年12月12日 02:47:53

病情描述：

我之前做菜的时候不小心把小苏打放里面了，现在已经吃完了，想咨询小苏打吃了会中毒吗？

医生回答(1) 答

任俊杰主任医师
中国中医科学院广安门医院向他提问

一般食用小苏打不会引起中毒，其与胃酸反应生成的微量碳酸钠仅具有轻微的腐蚀性，主要产物为无害的二氧化碳，但不排除引起不良反应的可能性。小苏打的主要成分是碳酸氢钠，属于酸式盐，其水溶液属于弱碱性。如患者误食少量小苏打，则其在胃中可与胃酸等充分反应并生成二氧化碳，有可能会出现呃逆。如食用量较多，则有可能中和胃酸并导致胃内容物难以消化，可能形成消化不良、腹部疼痛等症状。

2024-12-12

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