脑梗塞不能吃什么饮食？问

脑梗塞的患者不宜进食过于辛辣的食物，如辣椒、生姜、花椒、大葱等，防止刺激血管导致脑梗塞急性发作。还避免食用过多胆固醇以及油脂含量较高的食物，如炸鸡、烧烤、肥肉、蛋黄、动物肝脏等，会导致血脂升高，从而引起血液粘稠度增加，不利于疾病的恢复。其次注意避免食用钠盐含量过多的食物，如咸菜，会导致血管硬化，从而加重脑梗塞的情况。平时生活中需要注意多吃富含维生素以及纤维素的食物。