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尿酸高可以吃豆腐吗?

45岁2020年11月16日 19:14:18
病情描述:

我今年体检的时候医生说我体内的尿酸水平有点高,让我不要吃嘌呤高的食物,所以想了解下尿酸高可以吃豆腐吗?

医生回答(1)
  • 靖卫霞
    靖卫霞副主任医师

    北京中医药大学第三附属医院 向他提问

    尿酸高的人可以适量食用豆腐,豆腐是由黄豆制作而成,黄豆中的嘌呤成分较高,但是其制作成豆腐之后大部分的嘌呤成分丢失,所以豆腐中的嘌呤成分较低,尿酸高的人少量食用一般不会对病情产生较大的影响。但是尿酸高的人应控制豆腐的摄入,一次不宜食用过多。尿酸高的人还不可以食用动物肝脏、海鲜等高嘌呤食物,其食用后会导致尿酸生成增多,从而诱发痛风复发。

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