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亚硝酸盐对人体的危害?

36岁2024年12月11日 21:14:19
病情描述:

我是一个重口味的人,每餐的食盐放的也特别的多,想请问一下亚硝酸盐对人体的危害有哪些?

医生回答(1)
  • 丁辉
    丁辉副主任医师

    河南省人民医院 向他提问

    亚硝酸盐是一种无机化合物,对于人体是有危害的,如果平时摄入过量的亚硝酸盐,是会加大患有食道癌或者是胃癌等恶性肿瘤疾病的概率的,从而危害患者的生命健康。其次食用过量的亚硝酸盐,还有可能引起食物中毒,导致患者出现头晕、呕吐、恶心、腹泻以及腹部疼痛等症状。另外亚硝酸盐还会影响脑部的供氧量,情况严重的时候,会造成患者的脑部缺氧,甚至发生死亡现象。

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