糖尿病可以吃鸡肉么？问

糖尿病患者可以吃鸡肉。鸡肉含有大量优质蛋白，可以为机体补充能量和营养，可以缓解畏寒、乏力、疲劳等症状，还可以预防多种疾病。但是不建议糖尿病患者过量食用，以免血糖出现升高。

糖尿病患者可以吃鸡肉。在糖尿病饮食食谱当中，鸡肉属于禽类蛋白，其肌肉当中混杂的脂肪成分相对较少，属于比较适合糖尿病患者进食的肉类。在进食鸡肉的时候，需要注意一些细节。首先由于鸡皮所附带的油脂成分相对较多并且不易剔除干净，所以在吃鸡肉的时候一定要注意不吃带皮肉，避免在摄入蛋白质同时摄入过多脂肪，导致血糖波动。其次鸡肉的烹饪方式以水煮或清蒸为主，避免使用过多的调味品进行烹饪导致血糖异常波动。