肝硬化一天可以吃几个核桃？问

核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸及矿物质等营养元素，食用后具有提高记忆力、强健筋骨、抗癌等功效，对肝硬化不会造成影响，每天吃核桃并没有定量，但一般吃三到五个左右营养就够了。

肝硬化的病人1天吃2-3个核桃就可以了，没有什么明文的规定，没有规定肝硬化的病人一天可以吃多少个核桃是没有这种说法的。但是作为医生来讲，每天吃2-3个核桃。这些都是没有什么问题的。肝硬化的病人在饮食结构上以软食，流食优质蛋白为主，什么叫做优质蛋白？像鸡蛋清，蚕蛹，瘦肉这些都属于优质蛋白，但是也不要摄入的过多，然后呢要适当的摄入新鲜的蔬菜和水果，这些才是最重要的。