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当前位置：首页 > 问题大全 > 鸡蛋豆浆可以一起吃吗？

鸡蛋豆浆可以一起吃吗？问

21岁2024年12月11日 16:25:39

病情描述：

我平常爱将鸡蛋与豆浆当成早饭，但最近听别人说这两种食物不能同时食用。我想问问鸡蛋豆浆可以一起吃吗？

医生回答(2) 答

祝东升主任医师
北京中医药大学东方医院向他提问

不可以将鸡蛋与豆浆一起食用，由于鸡蛋与豆浆虽是属于优质蛋白食物，但豆浆中的蛋氨酸含量较少，而鸡蛋中的蛋氨酸含量高，如果一起食用，两者相互结合，可以将蛋白质的营养发挥到最高价值。

2024-12-11
孙峰主治医师
空军军医大学西京医院向他提问

针对你的描述，不建议将鸡蛋与豆浆一起食用。这是因为大豆中的胰蛋白酶，容易在人体对鸡蛋中的蛋白质进行吸收时，造成障碍现象，因此建议你合理饮食，以免发生不良反应。

2024-12-11

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