莲藕
食用提示：每餐200克
禁忌人群：产妇不宜过早食用。
适应人群：一般人群均可食用。
尤适宜食欲不振、肺炎、肠炎患者、中老年人。
营养分析
1.便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
胡萝卜
食用提示：每餐1根约70克
禁忌人群：一般人都可食用。
适应人群：一般人都可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
三文鱼
食用提示：熟食每次60～80克，生食每次约30克。
禁忌人群：过敏体质、痛风、高血压患者慎食。孕妇忌食生三文鱼。
适应人群：老少皆宜，心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。
猪肚
食用提示：每次约50克
禁忌人群：无特殊禁忌人群。
适应人群：适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用。
