2.盐水虾
原料：新鲜河虾500克，盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克
做法：
1、将虾去须、脚，洗净后下入开水锅内;
2、在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料;
3、烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟;
4、而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。
3.番茄大虾
主料：大虾适量，番茄适量。
辅料：酱油适量，白糖适量，醋适量，料酒适量，葱花适量，大蒜适量，姜适量，盐适量，味精适量。
步骤
1.大虾洗净，少许盐腌制5-10分钟。虾线可挑可不挑。
2.热锅之后，将适量的油倒进锅里，然后将处理好的虾倒进去进行煎制，等到虾外壳变得酥脆了之后，将少量的料酒倒进去，进行去腥处理。
3.红彤彤的大虾，放在盘子晾着，去做番茄。
4.西红柿切块，切的太碎汤汁容易流失。
5.将处理过的葱末，姜末和蒜末倒进刚才煎虾的油里面进行爆香处理，然后将步骤4中的切好的西红柿倒进去。
6.加入糖、醋、酱油、味精、盐翻炒。
7.番茄酱炒黏糊，把虾放入，翻炒出锅。
4.盐煎虾
主料：虾300克。
辅料：椒盐粉，孜然粉，盐适量，柠檬适量。
步骤
1、虾洗净，背部切开，可更好入味大火。
2、锅烧热，放油，油烧热，放虾。
3、撒少许盐煎至八成熟时，撒少许椒盐粉和孜然粉。
4、等到虾的两面都被煎熟了之后，就可以用刀切一小块柠檬，然后在吃的时候，将几滴柠檬汁挤在虾肉的上面，吃起来不但味道鲜美，而且还非常开胃呢。
总结：通过小编上文的介绍，你知道吃虾的四种养生功效了吗？你知道虾的做法有哪些了吗？你知道虾不能和什么一起吃了吗？虽然虾虾的营养价值很高，但是大家也要注意食用方法，这样才能既美味又营养。
