寒露时节养生 寒露切忌盲目“秋冻”(3)

  主料:赤水竹燕窝、雪梨、梅子肉、 杏仁

  推荐理由:竹燕主要含有蛋白质、人体必需的氨基酸6种。由于竹燕窝无法人工种植,且只生长在仲秋季节,故十分的名贵。营养价值堪比燕窝,故称竹燕窝。

  补血生津 石斛土鸡汤

  主料:石斛、土鸡

  推荐理由:石斛补血、精、津,抗衰老、降三高,防止糖尿病等 。用石斛入膳 ,能健康养生。

  目前,我国的高血压人群已达2亿,寒露以后,随着气温的不断下降,易诱发高血压,中风、急性心肌梗塞等疾病。长春中医药大学附属医院刘医生说,寒露节气大特点是“燥”邪当令,气候干燥,人体容易缺失水分,出现皮肤干裂、皱纹增多、毛发干燥易脱落、咽喉燥痛等症状或不适。所以,寒露养生食谱宜以“酸、甘、润”为主,少食辛温发散之品。下面为您推荐几个寒露养生的家常食谱。

  香菇冬瓜球原料:香菇、鸡汤、淀粉适量,冬瓜300克,植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。

  做法:香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。

  功效:补益肠胃,生津除烦。

  芝麻菠菜原料:鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量。

  做法:菠菜去根洗净,在开水锅中滚烫一下,捞出浸入凉水中,凉后捞出淋干水分,切成段,放入盘内,分别加入盐、味精、香油,搅拌均匀,再将芝麻撒在菠菜上即可。

  功效:补肝益肾,开胸润燥。

  双耳冬菇原料:水发银耳、木耳、冬姑各100克,精瘦肉150克,鸡汤适量,黄酒、香油、盐、淀粉各少许。

  做法:将上料摘好洗净放锅内,置火上,用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时,适入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁,待汤汁黏稠明亮时即可。

  功效:益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。

  结语:通过以上小编给大家介绍的有关霜降的知识,现在我们对于霜降是不是认识的多了呢?霜降应该注意什么大家都清楚了吧,什么能吃什么不宜吃也都清楚了吧。二十四中的每个节气养生都是不一样的哦,大家可以多了解下这方面的知识哦。

寒露 寒露吃什么好 寒露时节养生 
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