皮肤过敏是我们常常能够见到的皮肤病，对于皮肤过敏，我们很多人都不太重视，认为皮肤过敏对于我们的健康产生不了多大的影响。其实这是错误的。我们在患得皮肤过敏之后，好能及时去医院治疗，同时再配合饮食疗法。那么，皮肤过敏有哪些饮食疗法呢?下面小编来告诉大家。
皮肤过敏的饮食疗法
雪莲鸡汤
材料：
鸡一只，雪莲花少许，扁豆少许，薏仁少许，百合少许，芡实少许，山药少许，玉竹少许，姜片少许，盐少许。
做法：
1.把鸡洗净，剁小块。用沸水焯一下去除杂质和血沫。
2.然后与姜片以及药材同炖1-2小时，加盐调味，即可。
小诀窍：
用文火慢慢地熬。使食物的营养成分有效地溶解在汤水中。放几片姜，经过文火慢慢煲上几个小时后，姜去寒暖胃的功能与它特有的味道完全融入其中。火不要过大，开锅后，小火慢炖即可。
煲汤时忌中途添加冷水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味。同时也忌早放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固，从而使汤色发暗，浓度不够。
养生芹菜根
我们在吃芹菜的时候，一般都会把芹菜根直接扔掉。其实，芹菜根有着很高的药用价值，如果直接给扔掉的话，未免有一点可惜。所以我们便可以用芹菜根来做成菜，不仅节约食物，而且对我们的身体也有一点的好处，营养价值也很高。
芹菜根：清热、利尿、降血压等作用。
香菜根也可以凉拌吃，口味俱佳。
材料：
带根的水芹菜，自制的剁辣椒，香麻油。
