马铃薯有消炎、解毒、止痛的作用，对烫伤的处理，比酱油、蜂蜜等传统的厨房烫伤紧急处理食材效果更好。
8.给生锈的金属框、画框美容
家里的金属框、画框生了锈不仅影响美观，而且，擦拭中一不小心还容易擦破手。这时候大家不妨试试，用土豆皮来擦拭。不仅能很快去锈斑，还可以使镜框、画框变得光亮。
土豆食用有讲究 3款美味家常菜简单做
一、土豆不宜油炸，否则身价暴跌
可能大家经常看到“可乐、沙发、土豆文化”这嵝字眼，坐在沙发上，吃着薯条、喝着可乐看电视，这种不健康的生活方式，确实要引起我们的高度重视。
薯片、薯条是经过油煎、炸方式制成的，它人为地增加了脂肪含量，并在油炸过程中产生大量有害物质，导致此时的土豆失去“本色”，变成高脂肪、高热量的不健康食品。
因此，土豆烹调时尽量不用油煎、炸方式，这样会极大地破坏它原有的营养，严重浪费资源。
二、土豆宜蒸熟煮透，避免难以消化
注意土豆一定要蒸熟煮透，薯类中淀粉的细胞膜不经高温破坏，人体难以消化。
三、土豆宜去皮吃，有芽眼的部分应挖去，以免中毒
不得不提的是，在土豆抽绿芽、变青或者腐烂时，会大量产生一种叫“龙葵素”的有毒物质，人吃了会出现恶心、呕吐、腹泻或头晕等症状，严重时甚至导致死亡。因此，土豆要尽量吃新鲜的，切忌食用发芽土豆。
1、焦盐土豆
原料：土豆250克。
辅料：水淀粉75克、面粉25克。
调料：植物油，花椒盐、苏打各适量。
做法：
①将土豆去皮、洗净，切成1厘米见方4厘米长的条。
②水淀粉、面粉、苏打加入适量水调成糊。将土豆条用糊拌匀，投入七成热的油内，炸成金黄色捞出控净渍，盛入盘内，撒上花椒盐既可。
