我们常说要多吃富含维生素C的食物，这种维生素对我们的身体有很多的好处，补充足量的维C不仅能美白，还能让我们的身体更健康。除此之外，对我们的身体有什么具体的作用呢?下面就来了解一下维C的作用有哪些吧。
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一、维生素C有哪些作用
1、能很快的让伤口愈合，而且能防止牙龈的出血状况，对牙齿有很好的保健功效。
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命;增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
3、改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
4、常吃维C,能让我们的肌肤变得莹白透亮，有效阻止一些斑的形成。
二、哪些食物中含维生素C多
1、橘子含有丰富是维生素C，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
2、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。
3、红薯含维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
4、芹菜也含有丰富的维C,有很好的防癌作用，对我们的养生保健有不错的功效。
5、胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
6、西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
7、南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。
8、苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
9、猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。
10、蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。
三、补充维生素C时注意什么
1、放太久
如果你的杯子比较大，冲一杯维C泡腾片可能喝一上午，在空气中暴露时间过长也会损耗维C。冲泡腾片时的水量对维C的吸收效果影响并不大，因此，每次用200毫升左右白开水或矿泉水即可，以便尽快喝完，而且要现泡现喝。
2、水太烫放入维C泡腾片
刚从饮水机接出的水很烫，放入维C泡腾片，在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉，这是很多人的“省时妙招”。实际上，虽然泡腾片制剂稳定性很好，但维C在80摄氏度以上的热水里，还是会有一定损耗的，容易被氧化分解。因此，佳方法是用40摄氏度左右的温水冲泡。
3、混着喝
有些人还会用用茶水或饮料冲泡腾片，也可能埋下安全隐患。因为常用的泡腾崩解剂，是由碳酸氢钠与枸橼酸组成的，而茶水中含有的茶碱等成分，会与维C或崩解剂起化学反应。饮料中则一般含有苯甲酸钠，也会与维C起反应而产生有害物质——苯。
