荸荠相信很多人都吃过，这也是我们生活中非常常见的一种食物，它可以像水果一样生吃，也可以煮熟了吃，它的口感很脆，而且有一种清甜，这是人们非常爱吃的原因。那么荸荠都有什么样的养生功效呢?下面就随小编一起来了解一下吧。
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我们生活中很多人也称荸荠为马蹄，它多汁可口，很受人们的喜欢。
我们就一起去了解荸荠有哪些功效与作用，荸荠治病的偏方，以及如何挑选荸荠等内容。
一、荸荠的功效与作用
荸荠性甘味寒，入肺、胃三经。有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。
荸荠的苗，翠绿色，在中药中被称为通天草，有很好的去热利尿的功效，而且对肾也有很好的滋补功效。
1.治疗呼吸道疾病
在呼吸道传染病较多的季节，吃鲜荸荠有利于防治流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。
2.利肠通便和利尿排淋作用
荸荠含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动，临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等。
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荸荠水煎液能利尿排淋，是尿道感染者的食疗佳品。
3.治疗糖尿病
虽然它有一种清甜的口感，但是也非常适合糖尿病患者食用，还有一定的降糖效果。
4.清肺化痰
荸荠性甘、寒，能清肺热，又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，故能清化痰热，治疗肺热咳嗽，咳吐黄粘浓痰等症。
5.治疗功能性子宫出血
功能性子宫出血常表现为经期紊乱和不正常的子宫出血。
对于宫血患者采用荸荠和荠菜进行药膳食疗，对女性功能性子宫出血有良好效果。
6.其他临床常用作用
荸荠治疗舌赤少津、咽干喉疼、酒醉昏睡等症。高血压、便秘及痔疮出血等患者，宜食用鲜荸荠，将荸荠捣烂外敷，可治妇女乳头裂。
若制成荸荠粉，内服清咽化痰，对嗓子、声带保健大有裨益。荸荠与海蜇煮服可以治疗甲状腺肿大。
二、食用荸荠的注意事项
一般人均可食用。
全身浮肿、小便不利或小便短少时食用效果很好。烦热口渴，咽干燥痛，消化不良者宜食用茡荠。发烧时可适当多吃。癌症患者、湿热黄疸者食用亦有较好的效果。
月经期间忌食生冷茡荠。糖尿病患者不宜多食。由于荸荠性寒，故消化能力弱、脾肾虚寒及血虚者应慎食。
孕妇慎吃荸荠，因为荸荠属于寒性滑利之品，对怀孕早期有一定的影响，能促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。
三、荸荠怎么吃
荸荠既能生食，也能熟食。但荸荠性寒，故脾胃虚弱的人不宜多食，不宜生食。
