肺热咳嗽食疗方 4个肺热咳嗽的食疗措施(2)

  制作方法

  1.将肥膘肉(连皮)洗净,放入锅内煮熟,晾凉去皮切片;

  2.豆腐过滤去渣制成茸,与鸡糁加调料搅匀成豆腐糁;白菜心切丝,熟火腿、蛋饼切末。

  3.锅内注油烧热,逐片放入锅贴豆腐胚(肥膘朝下),小火煎至内底呈金黄色,淋入香油,盛入盘内一端;将精盐、味精、白糖、醋、香油成糖醋汁,与白菜拌匀,装入盘内另一端即可。

  营养解析

  猪胰子:猪胰味甘,性平、微毒;有益肺、补脾、润燥之功效,可用于治疗脾胃虚热,消渴等症。在民间,有用猪胰治疗糖尿病的经验。

  豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;

  有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

  鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;

  同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;

  鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

  火腿肠:火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。火腿肠中含有亚硝酸盐等添加剂,且不多食。

  白菜:大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。

  对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等,都有极大功效。

  我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜,还能预防和治疗便秘,预防痔疮及结肠癌等。

  肺热咳嗽吃什么

  麻油蜇头

  制作方法

  1.海蜇头用清水浸泡24小时以上,然后片成片,再放90℃水中焯出,控净水分。

  2.海蜇头放盆中,加香油拌匀,再加盐、醋、白糖、味精、香菜段拌匀即成。

  营养解析

  海蜇头:海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。

肺热咳嗽 肺热咳嗽吃什么 肺热咳嗽食疗方 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...