日光皮炎是皮炎的一种类型,在文章里我们将给大家介绍一些有关日光皮炎的饮食方法,希望大家通过文章的阅读能够了解一些日光皮炎的食疗方法。此外,在文章里小编还会给大家介绍几点有关日光皮炎的注意事项,大家一起来看下文介绍吧。
脆皮鱼卷
制作方法
1.首先我们要把草鱼处理干净,片取净肉切5厘米长,筷子粗细的条;
2.肥膘肉切5厘米长丝;冬笋削去外皮,洗净,切5厘米长丝;
3.香菇去蒂,洗净,切5厘米长丝;葱取葱白与姜切5厘米长丝;
4.接着将草鱼条、肥膘肉丝、冬笋丝以及香菇丝用精盐、料酒、味精调味;
5.干豆腐皮切6厘米见方12张;蛋液和面粉调成的蛋面糊;
6.每张干豆腐涂上一层蛋面糊,包上几根鱼丝、冬笋丝、香菇丝、肥膘丝、葱丝和姜丝,卷成12卷;
7.锅置中火上,入花生油烧五成热时,将卷入锅炸成金黄色捞起;油温升七成热时再炸一次捞起,装盘,配上香菜即成。
营养解析
草鱼:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;并具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效,主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
冬笋:冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜、清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。
鸭蛋:鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。中医认为鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效。
小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。干豆腐:豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
蟹黄大白菜
制作方法
1.将螃蟹洗净,蒸熟,待凉后去壳,取出蟹黄(蟹肉留作他用);